Marruecos ofrece alojamientos para todos los niveles y gustos. En las grandes ciudades, especialmente en las costeras, se pueden encontrar hoteles de lujo, muchos de ellos de grandes cadenas hoteleras internacionales.
Además, los alojamientos más baratos, incluyendo hostales para jóvenes, se pueden encontrar en casi todas las grandes ciudades (Asni, Azrou, Casablanca, Fès, Ifrane, Meknes y Rabat), al igual que camping situados por todo el país, aunque estos no suelen disponer de las típicas comodidades de los occidentales.
Viajar con comodidad supondrá un gasto de entre 40 y 50 dólares diarios en alojamiento. Aquellos que planeen hacerlo con poco dinero, dispuestos a acampar o a alojarse en pensiones, podrán alojarse por 15 o 20 dólares al día
La gran variedad de recetas y la sabia y sutil combinación de especias y sabores dulces y salados han dado un reconocimiento universal a la cocina marroquí. Los platos son muy elaborados y se basan en una dieta de carne y pasteles dulces.
La gastronomía marroquí ofrece muchas exquisiteces, como por ejemplo:
- Couscous: es un plato con muchas variaciones. Está basado en sémola y puede ser combinado con huevos, pollo, cordero o verduras.
- Méchoui: cordero entero, asado lentamente a las brasas.
- Tajine: guiso de carne o de pescado, con verduras, que se sirve en el mismo recipiente en el que se prepara y que le da su nombre.
- Pastilla: finas capas de hojaldre rellenas de carne de pichón con especias, azucarada y perfumada a la canela.
- Kab-el-ghzal: pasta con almendras. Algunos dulces marroquíes son las exquisitas pastas con miel, almendras, nueces, dátiles y especias.
En los restaurantes más exclusivos se espera que los clientes dejen propina, siendo lo habitual entre el 10 y el 15 por ciento de la cuenta. En los establecimientos más modestos, basta con dejar uno o dos dirhams.
Arabe
212
Marruecos se encuentra en la zona horaria GMT, (Greenwich Mean Time) lo que significa que su hora es la hora oficial de Greenwich. Marruecos no opera con horario de verano.
1 de enero: Año nuevo
11
de enero: Declaración de la Independencia
Febrero: Fiesta del cordero (
Eid-ul-Adha)
Febrero: Año Nuevo (El am Hejir Eid-ul-Adha)
1º de mayo: Día del Trabajo
Mayo: Cumpleaños del profeta (Eid-Milad
Nnabi)
30 de julio: Fiesta del Trono
14 de agosto: Lealtad
20 de agosto: Fiesta
de la Revolución del Pueblo
y del Rey
6 de noviembre: Aniversario de la Marcha Verde
Noviembre: Final del Ramadán
18 de Noviembre: Día de la Independencia
El clima varía de una región a otra. La costa tiene un clima cálido, mediterráneo, templado en la costa oriental por los vientos del suroeste. En el interior el clima es más caliente, seco y continental. El sur del país es muy caliente y seco durante la mayor parte del año, siendo las noches más frescas las de diciembre y enero. La temporada de lluvias en la costa es de noviembre a marzo. El verano es bastante seco con temperaturas altas en todo el país.
Es recomendable llevar ropa de algodón ligero y lino para el verano.